诗文 | 简易版小汤包 |
释义 |
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食材明细
小汤包的做法步骤
小窍门
1.剥虾仁的时候,可以先将虾仁平铺放进冰箱冷冻二十分钟左右,这样能更容易剥壳。
2.包的馅可按个人喜欢调整。 3.饺子皮收口的时候不要捏的太紧,不然皮子厚的地方吃起来发硬,影响口感。
使用的厨具:蒸锅
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