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诗文 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包
释义
简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法
“冬季寒冷干燥,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干等,此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包,好吃营养又健康。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 西蓝花 1棵
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 半个
  • 鱼豆腐 3片
  • 木耳 5朵
  • 虾皮 1把
  • 饺子皮 40个
辅料
  • 葱叶 1段
  • 熟芝麻 1把
调料
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 生姜粉 半勺
  • 香油 1勺
  • 鸡粉 半勺
  • 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

饺子皮素煎包的做法步骤

  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗中,加半勺盐,一勺料酒,一勺食用油,打成蛋液。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:2
    2
    木耳温水泡发,洗净,放入锅中煮5分钟。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:3
    3
    西蓝花淡盐水泡15分钟,洗净,焯熟。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,油热倒入蛋液,用筷子不停搅拌,炒成鸡蛋粒。放入一把虾皮,关火,用余温炒一下。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:5
    5
    用料理机将胡萝卜、洋葱、西蓝花、木耳、鱼豆腐搅碎,和炒好的鸡蛋虾皮一起放入盆中。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:6
    6
    加入两勺蚝油、一勺香油、半勺鸡粉、半勺生姜粉、一勺盐,搅拌均匀。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:7
    7
    香喷喷的馅。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:8
    8
    饺子皮擀成两倍大。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:9
    9
    包包子,收口总是收不好,还需努力练习。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:10
    10
    和饺子比简直丑爆了。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:11
    11
    摆入盘中,盘子里撒点面粉,不然会粘。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:12
    12
    平底锅刷油,把包子依次均匀摆入锅底。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:13
    13
    小火煎至底部金黄色。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:14
    14
    加水,水差不多到包子三分之一处。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:15
    15
    转中火,加盖焖至水收干,大概10分钟左右。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:16
    16
    出锅前撒上芝麻和葱花。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:17
    17
    用酱油、醋、油泼辣子调个蘸汁,美味。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:18
    18
    皮薄馅大,馅鲜嫩可口,皮油润柔软,味道鲜美,营养丰富。
  • 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包的做法步骤:19
    19
    太好吃了。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 8:22:14