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诗文 萝卜毛芋炖肉
释义
萝卜毛芋炖肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 萝卜 适量
  • 毛芋 适量
辅料
  • 适量
  • 干辣椒 适量
调料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜毛芋炖肉的做法步骤

  • 萝卜毛芋炖肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切片。
  • 萝卜毛芋炖肉的做法步骤:2
    2
    毛芋去皮洗净。
  • 萝卜毛芋炖肉的做法步骤:3
    3
    毛芋切滚刀块。
  • 萝卜毛芋炖肉的做法步骤:4
    4
    萝卜切块。
  • 萝卜毛芋炖肉的做法步骤:5
    5
    锅中放少许油,放入肉片小火煸炒出油微黄。
  • 萝卜毛芋炖肉的做法步骤:6
    6
    放入姜片、辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒上色增香。
  • 萝卜毛芋炖肉的做法步骤:7
    7
    放入萝卜、毛芋翻炒几分钟。
  • 萝卜毛芋炖肉的做法步骤:8
    8
    放到砂锅里炖煮,加盐调味。
  • 萝卜毛芋炖肉的做法步骤:9
    9
    一锅炖暖暖滴。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:41:32