食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁豆腐的做法步骤
-
1北豆腐一块切条。 -
2半个青椒切成丁备用。 -
3用番茄酱、生抽、醋、白醋、白糖、盐、清水根据自己的口味洗好调成汁。 -
4锅中放适量油，将豆腐条放入煎。 -
5注意翻身，煎至表面微微有点焦，豆腐变硬。 -
6捞出煎好的豆腐，将多余的油倒到容器内做他用。 -
7锅中不用放油，直接下豆腐，放之前调好的汁。 -
8大火煮开，转小火煮入味。 -
9至汤汁不多了，倒入切好的青椒丁，然后大火拌炒收汁即可出锅。
小窍门
这个菜本来是用香葱的，但因为家里没有用青椒代替了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
鲁菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 地瓜大米糊
- 南瓜粥
- 香菇板栗瘦肉粥
- 虾米干炒夜开花
- 腊肉炒扁豆
- 腊肉炒洋葱
- 二味烤蟹
- 嫩姜炒酸豆角
- 绿豆莲子粥
- 青椒洋葱炒墨鱼仔
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 粥 快手粥 牛奶燕麦粥
- 芹菜木耳猪肉馅水饺
- 红糖莲子小米粥
- 抹茶双色慕斯
- 家常筋饼
- 剁椒蒸芋头
- 莲子双米粥
- 豪华版手抓饼
- 秋冬御寒，就靠这碗姜撞奶了
- 番茄肉酱意面
- 茄汁带鱼
- 西红柿手擀面
- 平底锅就能做的超快手pancake，吃一口幸福感爆棚~
- 海带骨头汤
- restore defaults
- restrained dnd 5e
- restrained from
- restrained spanish
- restrained super saiyan
- restraining force
- restraining order
- restraints in children
- restraints synonym
- restricted access
- restricted area
- restricted diet
- restricted stock
- restricting lives
- restriction enzyme
- 国清化人示寒山（宋·王之道）
- 国清宾馆夜宿（当代·秦鸿）
- 国清寺步是务斋主韵（当代·吴金水）
- 国清寺泉时有绿蟾蹲崖石西（宋·高似孙）
- 国清寺绝顶更好亭下古梅（宋·释居简）
- 国清寺（宋·史蕴）
- 国清寺（宋·叶清臣）
- 国清寺（宋·夏竦）
- 国清寺（宋·姚孳）
- 国清寺（宋·李元凯）
- 国清寺（宋·楼钥）
- 国清寺（宋·毕士安）
- 国清寺（宋·洪适）
- 国清寺（宋·章得象）
- 国清寺（宋·苏澥）
- 金属工艺学(非机类)/中等职业教育国家规划教材
- 机械制图(非机械类专业)/中等职业教育国家规划教材
- 新编德语语法
- 学习者为中心的课程设置(第二语言教学研究)/剑桥应用语言学丛书
- 教育心理学纲要
- 钢铁是怎样炼成的(青少版)/世界文学名著宝库
- 外科手术学实验指导(中英文对照第2版)/21世纪高等医学院校教材
- 无机与分析化学实验 中英双语版
- 金融风险管理
- 生态经济学 第2版
- 节目主持人教程 第2版
- 数控铣削加工技术
- 管理统计学(第3版)
- UG三维造型实践教程
- 外教社·朗文小学英语分级阅读 12 新版