“孩子开学已经一周了，这一周他总算没有一天被留校，回来的比以前早了。稍稍进步了呢，所以今天特地做了他喜欢的披萨以示奖励。
面团是原先准备做面包的，我只要炒个馅料就好了。（也就是和平时炒个茄汁啥啥啥的是一样的。）今天这个其实不是很正宗的披萨，只能算是“貌似",因为没有用黄油，没有加披萨草，没加蒜泥，不过，用它来糊弄小孩子也足够了。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
超级给力的披萨的做法步骤
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1各种材料依次下锅煸炒 -
2加入黑胡椒，番茄酱，盐 -
3烤盘里倒点油，发酵好的面团擀成圆饼，（我这个不太圆，技术还有待提高）。 -
4用手把饼按成中间薄，四周厚，在饼的中间用叉子叉孔，这是为了在烤的过程中不让它鼓起来。将饼放入预热好的烤箱，180度5分钟。 -
5烤好的饼取出均匀涂上番茄酱 -
6撒上马苏里拉芝士，放上刚才炒好的馅料，最后再撒上一层芝士 -
7进烤箱继续烤180度，10分钟左右，芝士融化即可
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