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诗文
电饭煲腐乳排骨
释义
食材明细
主料
排骨
450克
焯水用料
姜片
2片
八角
2个
香叶
3片
料酒
1勺
调料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱段
4节
姜片
3片
蒜片
10片
冰糖
5克
红腐乳
1块
生抽
2勺
八角
3个
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
电饭煲腐乳排骨的做法步骤
1
排骨洗净后下锅加清水,加姜片、八角、香叶、料酒煮沸。
2
捞出后过凉水洗去浮沫。
3
排骨下锅用少量的油煎至表面金黄捞出。
4
电饭煲内胆放入葱段、姜片和蒜片。
5
放入排骨加食盐、红腐乳、冰糖、八角和生抽。
6
加热水没过食材搅拌均匀。
7
盖上锅盖预约40分钟,按下按键煮熟。
8
成品图。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 19:12:50