食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
电饭煲腐乳排骨的做法步骤
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1排骨洗净后下锅加清水，加姜片、八角、香叶、料酒煮沸。 -
2捞出后过凉水洗去浮沫。
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3排骨下锅用少量的油煎至表面金黄捞出。
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4电饭煲内胆放入葱段、姜片和蒜片。
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5放入排骨加食盐、红腐乳、冰糖、八角和生抽。
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6加热水没过食材搅拌均匀。
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7盖上锅盖预约40分钟，按下按键煮熟。
-
8成品图。
使用的厨具：电饭煲
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