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诗文	电饭煲腐乳排骨
释义	食材明细 主料 排骨 450克 焯水用料 姜片 2片 八角 2个 香叶 3片 料酒 1勺 调料 食用油 2勺 食盐 半勺 葱段 4节 姜片 3片 蒜片 10片 冰糖 5克 红腐乳 1块 生抽 2勺 八角 3个 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 高级 难度 电饭煲腐乳排骨的做法步骤 1 排骨洗净后下锅加清水，加姜片、八角、香叶、料酒煮沸。 2 捞出后过凉水洗去浮沫。 3 排骨下锅用少量的油煎至表面金黄捞出。 4 电饭煲内胆放入葱段、姜片和蒜片。 5 放入排骨加食盐、红腐乳、冰糖、八角和生抽。 6 加热水没过食材搅拌均匀。 7 盖上锅盖预约40分钟，按下按键煮熟。 8 成品图。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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