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诗文
腐竹香菇焖鸡
释义
食材明细
主料
鸡肉
1/4只
腐竹
60克
香菇
30克
辅料
姜
适量
葱
适量
薯粉
少许
配料
酱油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腐竹香菇焖鸡的做法步骤
1
香菇、腐竹用水泡开,鸡肉解冻。
2
鸡肉用盐、酱油、薯粉、油、姜丝抓均,腌几分钟。
3
下油锅爆香香菇
4
放入鸡肉翻炒。
5
放入腐竹、少许酱油,继续翻炒。
6
加水焖至水干,加入少许葱末即可装盘。
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更新时间:2025/10/1 15:34:19