正宗虾米萝卜煎饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
虾米用水泡会儿，准备萝卜。
2
去皮擦丝，然后放点盐搅拌均匀。
3
芹菜去叶清洗干净滤干。
4
芹菜，虾米都剁碎。
5
萝卜丝腌制一会儿后就会变软并出水，用清水清洗几遍，然后捏出水，滤干备用。
6
炒锅倒入少许花生油，下姜末虾米碎爆香，滴料酒去腥味。
7
加入芹菜末炒均匀，放盐，鸡粉，白糖。
8
炒至七分熟出锅，倒入白萝卜丝内搅拌均匀备用。
9
取面粉用温水搅拌成絮，揉成面团醒发15分钟，然后取揉细长圆条。
10
切分成细长小团。
11
然后用刷子将每个小长团都刷一层薄薄的花生油。
12
再盖盖静至15分钟。
13
取出一小团擀开成长薄片，不要擀断裂哦。
14
然后在面片一头处放入适量虾米萝卜丝馅儿，左右顺序往中间折，再翻卷，再左右……如此顺序，直至卷到还有10公分就正面卷完。
15
卷完像这样直立再静至5分钟。
16
看起来不错哦。
17
最后预热电饼铛，把一个个醒发好的小立团轻轻用手按压扁，电饼铛上刷一点油，放入面团坯然后煎至两面金黄即可(中间翻面时最好撒些许清水，这样会更容易熟透并酥脆哦)。
18
咬一口鲜，第二口香，第三口甜??哈哈…

诗文	虾米萝卜煎饼
释义	“秋冬天吃萝卜不错…” 食材明细主料白萝卜 1个虾米些许芹菜些许面粉 300克温水 150克辅料生姜末一点料酒一点盐适量鸡粉一点点白糖适量咸香口味煎工艺一小时耗时普通难度虾米萝卜煎饼的做法步骤 1 虾米用水泡会儿，准备萝卜。 2 去皮擦丝，然后放点盐搅拌均匀。 3 芹菜去叶清洗干净滤干。 4 芹菜，虾米都剁碎。 5 萝卜丝腌制一会儿后就会变软并出水，用清水清洗几遍，然后捏出水，滤干备用。 6 炒锅倒入少许花生油，下姜末虾米碎爆香，滴料酒去腥味。 7 加入芹菜末炒均匀，放盐，鸡粉，白糖。 8 炒至七分熟出锅，倒入白萝卜丝内搅拌均匀备用。 9 取面粉用温水搅拌成絮，揉成面团醒发15分钟，然后取揉细长圆条。 10 切分成细长小团。 11 然后用刷子将每个小长团都刷一层薄薄的花生油。 12 再盖盖静至15分钟。 13 取出一小团擀开成长薄片，不要擀断裂哦。 14 然后在面片一头处放入适量虾米萝卜丝馅儿，左右顺序往中间折，再翻卷，再左右……如此顺序，直至卷到还有10公分就正面卷完。 15 卷完像这样直立再静至5分钟。 16 看起来不错哦。 17 最后预热电饼铛，把一个个醒发好的小立团轻轻用手按压扁，电饼铛上刷一点油，放入面团坯然后煎至两面金黄即可(中间翻面时最好撒些许清水，这样会更容易熟透并酥脆哦)。 18 咬一口鲜，第二口香，第三口甜??哈哈… 使用的厨具：电饼铛所属分类：主食家常菜饼午餐晚餐
随便看	浮云卷面包机葡萄干面包芙蓉蛋奶酪面包蒸米饭醉鸡翅养生黑米粥黄油饭臻蘑炖鸡汤萌猴红糖丸子丁香鱼圆白菜炒年糕欧式酸菜鱼德国腊肉炒中国蒜苗发面版椒盐葱油饼素罗宋汤杏仁薄饼蒜芫大白菜洋葱培根咸马芬抗癌黑米山药糊肉炒瓜片椰蓉面包花环面包葱爆羊肉葱香面包芥末虾球——九阳知食孜然烤羊排——九阳知食

食材明细

虾米萝卜煎饼的做法步骤