食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
炒拌章鱼足的做法步骤
-
1章鱼足切薄片。 -
2准备沸水。 -
3焯五秒捞出。 -
4焯至如图状态。 -
5花生油，底油爆香葱花。 -
6加盐。 -
7焯好的章鱼足加盐。 -
8加鸡粉。 -
9锅中和章鱼足同时加鸡粉。 -
10锅中加料酒，姜粉。 -
11翻炒，加入麻油，花椒油，出锅。 -
12盛盘。
小窍门
这道菜重点在于主材本身的脆嫩口感，所以火力是关键，新手可以离火调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 粉蒸豆角
- 黑椒牛排
- 红椒炒南瓜丝
- 家常炒面—一个人的美好时光
- 肉末烤豆腐
- 帕夫洛娃蛋糕
- 肉末香菇烧麦（饺子皮版）
- 【红油鸡丝】一道适合夏天吃的凉菜~营养丰富清脆爽口
- 千张鲜肉咸蛋黄卷
- 泡椒烧鱼
- 红糖馒头
- 不是一般的鱼香肉丝
- 抹茶麻薯软欧
- 鲜蔬什锦披萨
- 韭菜盒子
- 干煸杏鲍菇
- 奶油蛋糕杯
- 【每日新品】香脆土豆烙
- 肉末炒南瓜藤
- 菠萝雪媚娘
- 樱桃雪媚娘
- 奥利奥雪媚娘
- 绿豆雪糕
- 卤鸡爪
- 枇杷百合银耳羹
- 什么骨什么肌的成语
- 什么骨什么肠的成语
- 什么骨什么肤的成语
- 什么骨什么胎的成语
- 什么骨什么蚁的成语
- 什么骨什么身的成语
- 什么骨什么躯的成语
- 什么骨什么野的成语
- 什么骨什么铮的成语
- 什么骨什么音的成语
- 什么骨什么风的成语
- 什么骨什么馀的成语
- 什么骨什么骸的成语
- 什么骨什么髓的成语
- 什么骨什么髯的成语
- 五月初三日，王静安自沉颐和园昆明湖中。毕（清末近现代初·黄节）
- 五月初二日梦（明·罗伦）
- 五月初二日闻祁门县四月二十七日大水没鼓楼（宋末元初·方回）
- 五月初五家宴无荔嘲夫（明·刘祖满）
- 五月初亦觉轻寒而感（当代·崔荣江）
- 五月初作（宋·陆游）
- 五月初十日病体少苏（宋末元初·方回）
- 五月初四大水（宋·方岳）
- 五月初四日旅邸书怀四首录二（清·张洵佳）
- 五月初四日浴阁成（宋·舒岳祥）
- 五月初病体益轻偶书（宋·陆游）
- 五月到官七月八日始并得家问二（宋·韦骧）
- 五月十一夜作 十六字令（当代·卢青山）
- 五月十一日与友人游少陵草堂留连竟日（近现代·刘东父）
- 五月十一日夜且半梦从大驾亲征尽复汉唐故地（宋·陆游）
- 花谱/钦定四库全书
- 茶经(中华生活经典)
- 山海经广注/新编诸子集成续编
- 山海经笺疏(精)/中华国学文库
- 都城风物(共4册)
- 乘冰越洋(一场伟大的极地科考)(精)/地平线系列
- 斯特拉博地理学
- 夏威夷国王世界环游记(精)
- 海洋全球史/新知文库
- 体育硕士教学案例库建设研究
- 保健按摩师职业技能等级认定相关知识(保健按摩反射疗法脊柱按摩足部按摩全国保健按摩师职业技能等级认定教材)
- 实用中医养生学
- 海南黎族服饰符号与时尚展示研究
- 地质构造素描
- 麻辣江湖(四川花椒)/大厨必读系列