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诗文 牛肉娃娃菜饺子
释义
牛肉娃娃菜饺子的做法
“健康美味”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 南瓜 小半个
  • 鸡蛋 1个
  • 牛里脊 适量
  • 娃娃菜 1棵
  • 生姜 适量
辅料
  • 食盐 适量
  • 味极鲜 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉娃娃菜饺子的做法步骤

  • 牛肉娃娃菜饺子的做法步骤：1
    1
    娃娃菜切成丁，加入少量食盐，将菜本身的水分挤出，反复挤两次。
  • 牛肉娃娃菜饺子的做法步骤：2
    2
    牛里脊剁成肉泥，剁好后加料酒，揉成团反复摔在案板上5-6次，加蛋清，味极鲜拌匀，腌制直至面团醒好。
  • 牛肉娃娃菜饺子的做法步骤：3
    3
    面粉里放蒸熟的南瓜，加刚才腌牛肉剩下的蛋黄，和面。
  • 牛肉娃娃菜饺子的做法步骤：4
    4
    面和成团后静置20分钟，静置面团同时把牛肉和娃娃菜搅拌在一起。
  • 牛肉娃娃菜饺子的做法步骤：5
    5
    静置面团同时把牛肉和娃娃菜搅拌在一起。
  • 牛肉娃娃菜饺子的做法步骤：6
    6
    醒完面团后将面团做出小剂子，然后用擀面杖擀成圆形饺子皮，接下来就可以开始包饺子啦。
  • 牛肉娃娃菜饺子的做法步骤：7
    7
    福袋包好咯，来个大合照。
  • 牛肉娃娃菜饺子的做法步骤：8
    8
    开水下过煮饺子，沸腾后加水，反复加水3次，煮好捞出饺子。
  • 牛肉娃娃菜饺子的做法步骤：9
    9
    对于一个减肥的人，一口气吃了十个饺子，战斗力还是存在的！
使用的厨具：其他
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/14 10:59:19