“这道菜的重点是可以做出香而不腻，入口即化的口感，如果是炖菜建议味道做咸一点之后加蔬菜，如果单吃可以做甜一点加蜂蜜，推荐大家多做一些今天这个版本的之后冷冻分份炖白菜粉条，配上腐乳汁香菜沾水，将是这个冬季的最温情时刻!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉的做法步骤
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1底油爆香部分葱叶和全部姜片。 -
2加入大量余下的葱叶翻炒。 -
3加入切好的肉块。 -
4加入如图量酱油。 -
5倒入如图量矿泉水。 -
6倒入大量料酒。 -
7加入盐。 -
8加入糖，喜欢甜口可多点。 -
9加入酱油。 -
10再次放入从葱叶。 -
11加入大量，香叶。 -
12加入老抽酱油。 -
13大火盖盖煮开，转小火，一小时左右出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐