食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
巧克力华夫饼的做法步骤
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1鸡蛋和细砂糖打在盆中 -
2用打蛋器搅拌均匀至糖溶解。 -
3加入牛奶搅拌均匀 -
4筛入低筋粉，玉米淀粉，可可粉和泡打粉混合分类用打蛋器搅拌均匀至没有干面粉。 -
5再次加入融化了的黄油搅拌均匀。 -
6华夫饼模内涂抹少许黄油防沾。 -
7用勺子装适量面糊摊开在模具中 -
8燃气灶上开小火，左右各加热1-2分钟，再翻面加热1-2分钟。 -
9打开模具即可轻易倒出做好的华夫饼。
小窍门
若是不能轻易倒出饼的话建议借助脱模刀，防止损坏模具不沾涂层。
使用的厨具：其它、打蛋器
所属分类：
烘焙