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诗文 雪菜香菇炒毛豆
释义
雪菜香菇炒毛豆的做法

食材明细

主料
  • 毛豆 半斤
  • 新鲜香菇 四朵
  • 雪菜 适量
辅料
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

雪菜香菇炒毛豆的做法步骤

  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:1
    1
    材料:毛豆、新鲜香菇
  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:2
    2
    雪菜(已清洗)
  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:3
    3
    将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:4
    4
    将新鲜香菇清洗清洗、捞出。
  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成丁,待用。
  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:6
    6
    已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入剥好的毛豆翻炒翻炒。
  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:8
    8
    接着,加一些水煮开,煮至毛豆断生熟软。
  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:9
    9
    然后,合入切成丁新鲜香菇和切碎的雪菜翻炒翻炒。
  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:10
    10
    最后,加点鸡精。
  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:11
    11
    炒匀,即可。
  • 雪菜香菇炒毛豆的做法步骤:12
    12
    出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 10:31:30