网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤牛肉
释义
“春节大菜,卤牛肉。”
食材明细
主料
牛肉
700克
辅料
干辣椒
少许
八角
3只
小茴
4克
花椒
4克
桂皮
1小块
风藤
5克
丁香
2克
生抽
3汤匙
老抽
1汤匙
油
少许
盐
少许
糖色
100克
十三香
适量
麦芽芬
极少量
五香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
卤牛肉的做法步骤
1
把牛切成长条大块,抹匀盐二次,不能太咸,然后拌匀十三香,入冰霜冷藏一个晚上。
2
把所有香料放入锅中加少许油小火煎香,再入水、生抽、老抽、糖色、盐、麦芽芬煮20分钟后调好味,放入牛肉小火慢卤至熟稔。
3
出锅切块装盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 私房菜
随便看
丝瓜烧肉面
巧克力豆小蛋糕
虾皮香葱炒鸡蛋
瘦肉韭菜炒河粉
番茄豇豆炒菜花
香辣鸭血汤
木耳黄瓜拌腐竹
秋葵炒鸡蛋
盐水虾
素炒南瓜丝
杂粮馒头
玉米仁粥
糖醋猪脚
豆角丝炒双椒
啤酒洋葱炒牛肉片
鸡蛋虾皮炒丝瓜
花生酱华夫饼
虾仁打卤鸡蛋羹
当归红枣桂圆乌鸡汤
干锅土豆片丨好吃又实惠!!!!!
苦瓜鸡蛋饼
鸡丝凉面
火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜
韭菜鸡蛋烧豆腐
低脂无油 网红小零食·咔滋咔滋烤豆皮
explicit picture
exploded diper
exploded view
exploding kittens
exploding star
explorations 5
explorations inc
explorations in core math
explorations unknown
explorations unknown on youtube
exploration unknown
explorator files
explorator latin
explorator media
exploratory data analysis
落花(清·孙世仪)
落花(清·张丽俊)
落花(清·张尔旦)
落花(清·归庄)
落花(清·李宪噩)
落花(清·沈蓉芬)
落花(清·章甫)
落花(清·胡缘)
落花(清·袁世凯)
落花(清·许传霈)
落花(清·赖绍尧)
落花(清·赖绍尧)
落花(清·郑用鉴)
落花(清·龚炳)
落花(清末民国初·林朝崧)
哲学的底色(人类永恒追求的六大哲学主题)
当我长大以后(精)
柳永词选评/中国古代文史经典读本
禅解红楼梦(上下)
盈余报告变迁与盈余价值相关性研究/墨香财经学术文库
高校党员干部思想政治建设研究/基于国家主流意识形态安全的高校思想政治教育资源优化配置与综合创新研究系列丛书
震旦生命
鸟类(下)(精)/国家地理动物百科
异议的力量(精)
鱼类(上)(精)/国家地理动物百科
宋代格韵说研究(精)/光明社科文库
紧急中的冥想(精)/副本译丛
数据仓库与商业智能宝典(成功设计部署和维护DW\BI系统第2版)/大数据应用与技术丛书
哺乳动物(下)(精)/国家地理动物百科
微生物肥料生产应用技术百问百答
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 22:58:38