食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
彩色猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮加入水里加入葱姜蒜煮开，煮10分钟，放凉刮干净猪皮里的肥油，切成丝备用 -
2菠菜热水里抄一下 -
3胡萝卜切片也抄一下 -
4抄好的菠菜加少许水放入料理机打成汁，用滤网过滤一下，只留汁备用 -
5胡萝卜也同样过滤留汁 -
6250克猪皮，加菠菜汁和水到豆浆机最低水位，开五谷豆浆键 -
7好后倒入保鲜盒凉凉切片食用 -
8摆盘
小窍门
我的胡萝卜有点少，颜色淡，可以多加点胡萝卜颜色就更鲜艳了
使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类：
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- 乙丑岁新正五日同杜司寇李别驾郭郡博登郡谯（明·饶相）
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- 乙丑岁除作（明末清初·屈大均）
- 乙丑改元开禧元日（宋·杨万里）
- 乙丑新正九日书怀（明·何其伟）
- 乙丑春二月二十有四日邑侯裒谷孙公有事罗浮（明·张萱）
- 乙丑春日思郊野之游不遂戏书（明·苏葵）
- 乙丑春旱至四月十六夜雨（宋·陈宓）
- 乙丑春暂视臬篆公暇漫成（明·苏葵）
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