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诗文 草莓奶昔
释义
草莓奶昔的做法
“奶昔首先出身于欧洲,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。其实奶昔名字很洋气,做法确实超简单的,把鲜奶、酸奶、冰淇淋等加冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。所以自己在家就可以轻松做营养美味的奶昔了,不用花钱去买,而且自己做的新鲜到分分钟啦。我今天做的奶昔的用自制的酸奶加草莓做的,因为食材都是冰箱冷藏的,所以没有加冰块,现在天也还冷,还不宜吃太凉的食物,如果夏天做可以加冰。”

食材明细

主料
  • 鲜草莓 150g
辅料
  • 原味酸奶 200g
  • 果味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

草莓奶昔的做法步骤

  • 草莓奶昔的做法步骤:1
    1
    新鲜草莓洗净,自己发的原味酸奶,是无糖的
  • 草莓奶昔的做法步骤:2
    2
    洗净的草莓去蒂,放入料理机杯中
  • 草莓奶昔的做法步骤:3
    3
    加入酸奶。我喜欢这种原味的,没有加糖,喜欢甜味的可以此时加入糖,或者枫糖浆,蜂蜜等甜味的食材。
  • 草莓奶昔的做法步骤:4
    4
    用料理棒搅打成奶昔状
  • 草莓奶昔的做法步骤:5
    5
    另取草莓切成片,贴在杯子的壁上做装饰
  • 草莓奶昔的做法步骤:6
    6
    倒入搅打好的奶昔,营养美味又养眼的草莓奶昔就可以享用啦

小窍门

我喜欢这种原味的,没有加糖,喜欢甜味的可以此时加入糖,或者枫糖浆,蜂蜜等甜味的食材。
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/13 15:08:40