正宗肉丝炒蒜薹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	肉丝炒蒜薹
释义	“简单家常小炒” 食材明细主料蒜薹适量瘦肉适量辅料蒜末少许调料油少许盐少许腌料: 适量酱油少许糖少许胡椒粉少许生粉少许花生油少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度肉丝炒蒜薹的做法步骤 1 准备好食材:蒜薹清洗干净改刀切段，备点蒜末，瘦肉改刀切丝放腌料抓匀腌制10分钟。 2 热锅放油，下肉丝中火炒，炒至变色我喜欢炒得焦香一点，然后铲出备用。 3 锅里还有底油，放入蒜末炒香。 4 放入蒜薹大火翻炒一会儿。 5 断生后调少许盐翻炒均匀至蒜薹熟透。 6 再将之前炒好的肉丝回锅翻炒均匀。 7 美味小炒就完成了。 8 成品图。 9 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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