正宗黄瓜炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	黄瓜炒鸡蛋
释义	“晚餐吃这系列的菜，比较清淡又营养，又简单又好吃。你也试试吧！加油＾０＾~” 食材明细主料黄瓜一只胡萝卜半只鸡蛋 3只辅料生抽适量蚝油适量生粉少许调料花椒几颗葱姜蒜适量麻香口味炒工艺十分钟耗时简单难度黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 黄瓜皮不要全部抛光，留点颜色好看。 2 黄瓜和胡萝卜斜刀切好，食用盐腌一会。 3 生抽，蚝油，生粉，水化解备用。 4 鸡蛋煎成这样再捣碎倒出备用。 5 花椒炸出香味捞出。 6 腌好主料过清水后下锅。 7 倒入鸡蛋。 8 倒入调好的料汁，腌过的不用放盐。 9 翻炒均匀后即可出锅。 10 成品装盘。小窍门喜欢吃辣可以加点小米椒，我家孩子不吃辣所以没放辣椒。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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