网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
孔雀开屏
释义
“清淡鲜美。”
食材明细
主料
鳊鱼
适量
辅料
生姜
适量
葱
适量
红辣椒
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
盐
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
孔雀开屏的做法步骤
1
鳊鱼杀好洗净(记得鱼腹中的黑膜要洗干净),剪去鱼鳍,用料酒、盐抹遍鱼全身,鱼腹中也要抹。抹好腌渍20分钟。
2
鱼斩去头尾,鱼身切成1厘米厚的鱼片,切的时候要小心,鱼腹部分不要切断。
3
把鱼摆入盘中以扇形展开,葱切段,生姜切片放在鱼上,再均匀的浇2-3汤匙蒸鱼豉油。
4
将鱼放入沸水锅中蒸10分钟(视鱼的大小时间会有变化)。
5
将蒸好的鱼上面的生姜葱段拿走,盘子中的水分倒掉。再均匀浇2汤匙蒸鱼豉油,切一些葱丝、红辣椒丝、红辣椒片摆盘(如上图)。
6
烧一些热油(八层热)均匀浇在鱼表面就完成啦。
小窍门
鳊鱼鱼刺较多,并且这样的做法很多鱼刺都被切断了,吃的时候要小心些。
随便看
巧克力蛋白饼干
香橙芒果班戟
舌尖上的----------------黄鳝啫啫煲
甜椒小炒肉
煎胡萝卜肉泥茄盒
奶酪香葱饼干
初夏里的清凉-----薄荷鸡丝
萝卜肉泥黑米丸子
青梅露
煎红萝卜酿肉
中种椰香豆沙排包
孜然羊肉
煎丝瓜酿肉
烤五香猪脚
美味的肉松
千层酥皮猪肉饼
揭开虎皮凤爪的神秘面纱
鱼香肉丝
玩转面包机——米饭红糖土司(粗放型)
红烧大排
榴莲披萨
松软无比的西葫芦蛋糕-Zucchini Cake with cream cheese icing
咸香酥条
肉米槐花麦饭
花式豆沙面包
engrossing
engrossment
engulf
engulfment
enhance
enhancement
enhancer
-enhancer
enhancive
enigma
enigmatic
enigmatically
enjambment
enjoin
enjoin to do
次韵奉赠宗伯毛三江致仕(明·湛若水)
次韵奉赠巴陵上官令(宋·沈辽)
次韵奉送公定(宋·黄庭坚)
次韵奉送少宰王廷贵先生还莅南京(明·程敏政)
次韵奉送李季言四首(宋·张元干)
次韵奉酬丁少詹见过同游仙岩遇雨而别(宋·陈傅良)
次韵奉酬中丞刘公侍御谢公除夕联句见怀(明·杨慎)
次韵奉酬丹元先生(宋·秦观)
次韵奉酬仲灵岁暮还西坞见寄(宋·释𧦬元)
次韵奉酬何舜庸寄酒(宋·刘弇)
次韵奉酬元渤见过奕棋小饮及观馆阁题名之作(宋·刘一止)
次韵奉酬公诩短句(宋·沈辽)
次韵奉酬刑部王嘉叟侍郎书戏綵集后(宋·喻良能)
次韵奉酬刘景文河上见寄(宋·黄庭坚)
次韵奉酬参议林郎中见贻之作(宋·喻良能)
中国民族发展报告(附光盘2001-2006)/民族发展蓝皮书
中国摇滚手册(附光盘)
B.康帕诺利41首中提琴随想曲
独臂上将彭绍辉传奇
汉族调式和声技法
突破融资瓶颈(附光盘民营科技企业发展与金融创新)/中关村发展蓝皮书
音乐作品分析简明教程(上下附谱例)/全国高校音乐教育大系
红楼拾珠
中国音乐史简明教程(上下)/全国高校音乐教育大系
中国传统音乐简明教程(附习题及答案)/全国高校音乐教育大系
PYTHON + EXCEL:轻松玩转数据分析
迈向权利保障时代--公共图书馆发展的广州模式研究
阅读先锋(文学名著必考常识一典通初中应考版)
翥云(第2辑)
理念策略与探索(外语出版实务研究)/上海出版研究丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/20 5:31:11