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诗文 丑丑的小草莓饼干
释义
丑丑的小草莓饼干的做法
“新鲜硕大的草莓,真的很诱人,可是看看我做的这个小草莓,真是好丑的呢。不过是我一点一点辛苦做出来的,所以还是感觉有那么一点蠢蠢的可爱的,希望大家多多包涵啊!”

食材明细

主料
  • 低粉 150克
辅料
  • 玉米油 35克
  • 红曲米粉 10克
  • 奶粉 20克
  • 菠菜汁 15克
  • 适量
配料
  • 绵白糖 50克
  • 小苏打 1克
  • 泡打粉 3克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

小草莓饼干的做法步骤

  • 丑丑的小草莓饼干的做法步骤:1
    1
    将红色面团原料:低粉40克,红曲米粉10克,白糖20克,玉米油10克,水适量,泡打粉1克混合。
  • 丑丑的小草莓饼干的做法步骤:2
    2
    翻拌成光滑面团。
  • 丑丑的小草莓饼干的做法步骤:3
    3
    将绿色面团原料:低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克,混合。然后翻拌成光滑面团。
  • 丑丑的小草莓饼干的做法步骤:4
    4
    将白色面团:低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合,然后翻拌成光滑面团。
  • 丑丑的小草莓饼干的做法步骤:5
    5
    将红色面皮擀薄。
  • 丑丑的小草莓饼干的做法步骤:6
    6
    用小刀划出草莓的轮廓。
  • 丑丑的小草莓饼干的做法步骤:7
    7
    用绿色面团做出草莓头上的绿蒂。
  • 丑丑的小草莓饼干的做法步骤:8
    8
    取一点绿色面团搓一一个小条粘在上面。
  • 丑丑的小草莓饼干的做法步骤:9
    9
    用白色面团做若干小球,按在红色面皮上,做草莓上的小点点。
  • 丑丑的小草莓饼干的做法步骤:10
    10
    将做好的小草莓放在烤盘上,烤箱170度,10分钟左右即可。

小窍门

1如果面团太软不易成型,可以放入冰箱冰冻一会儿再拿出。
2烤箱的温度与时间要视自家烤箱的具体情况而定。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2024/12/22 10:31:46