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诗文
腐竹炒鸡肉
释义
食材明细
主料
腐竹
半斤
熟鸡脯肉
半斤
西芹
三根
红辣椒
一个
米椒
两个
葱
一根
姜
适量
辅料
生抽
适量
盐
少量
十三香
少量
鸡精
少量
胡麻油
适量
味精
少量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腐竹炒鸡肉的做法步骤
1
米椒切段,葱,姜切碎,西芹切条,红辣椒也切条!
2
腐竹泡发(我头前晚上用冷水泡的)撕成粗条,鸡脯肉也撕成粗条!!!
3
锅里面倒油烧热,放入葱姜煸出香味!!!
4
煸出香味后,加入西芹条炒一分钟
5
加入腐竹,鸡脯肉条,翻炒几下
6
加生抽,盐,十三香,味精,鸡精,红辣椒和米椒段
7
调料放好后,加一点点的开水,翻炒几下出锅!
8
最后的成品图啦??
9
腐竹挺劲道滴,挺不错??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/11 20:03:48