正宗牛肉粒炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青瓜，洗干净切条再切粒。
2
胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。
3
鸡蛋一个。
4
鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。
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中火，用筷子搅散。
6
炒好的鸡蛋倒入碗中。
7
起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。
8
倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。
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一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。
10
中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。
11
倒入一大碗白米饭。
12
中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。
13
让米饭充分打散，这一步大概2分钟。
14
加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。
15
充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。
16
最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。
17
翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。
18
用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。

诗文	牛肉粒炒饭
释义	食材明细主料白米饭一大碗牛肉 100g 辅料胡萝卜一小段青瓜一小段鸡蛋一个红葱头 2粒调料盐少许糖少许生抽少许老抽少许胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度牛肉粒炒饭的做法步骤 1 青瓜，洗干净切条再切粒。 2 胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。 3 鸡蛋一个。 4 鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。 5 中火，用筷子搅散。 6 炒好的鸡蛋倒入碗中。 7 起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。 8 倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。 9 一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。 10 中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。 11 倒入一大碗白米饭。 12 中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。 13 让米饭充分打散，这一步大概2分钟。 14 加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。 15 充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。 16 最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。 17 翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。 18 用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐
随便看	鸡蛋炒面最文艺的茶叶蛋蒸饺换种方法吃红薯，香的邻居都来敲门! 海鲜鸡蛋汤饺糖醋鱼东北的黏豆包蔓越莓欧包灵芝鸡汤小炒肉淡菜干粉皮汤御寒美食——酸萝卜鸭汤孜然风味烤羊排白虾萝卜汤家常酸菜鱼鸡蛋抱煎饺糖霜山药椰蓉橘子糕网红雪花酥茄汁鸡肉羊肉萝卜汤咖喱土豆牛肉丸小熊饼干简易版麻辣烫 solaの章鱼小丸子什么龉什么入的成语什么龉什么合的成语什么龌什么龊的成语什么龙什么下的成语什么龙什么乐的成语什么龙什么云的成语什么龙什么伎的成语什么龙什么健的成语什么龙什么凤的成语什么龙什么势的成语什么龙什么化的成语什么龙什么匣的成语什么龙什么匮的成语什么龙什么卧的成语什么龙什么压的成语送程给事知越州（宋·杜纮）送程给事知越州（宋·林希）送程给事知越州（宋·毕仲衍）送程给事知越州（宋·毕仲连）送程给事知越州（宋·沈季长）送程给事知越州（宋·沈希颜）送程给事知越州（宋·沈括）送程给事知越州（宋·滕元发）送程给事知越州（宋·潘及甫）送程给事知越州（宋·熊本）送程给事知越州（宋·王仲修）送程给事知越州（宋·王存）送程给事知越州（宋·王晰）送程给事知越州（宋·王汾）送程给事知越州（宋·王珫）初中生考场作文辅导一本全(品牌版)/新作文辅导王系列小学生考场新作文辅导一本全(品牌版)/新作文辅导王系列高中生英语新作文(品牌版) 初中生英语新作文(品牌版) 名家钢笔行书步步高教程(基本笔画) 窥视生死线--中国死亡文化研究(精) 名家钢笔行书步步高教程(间架结构) 名家钢笔楷书步步高教程(基本笔画) 名家钢笔楷书步步高教程(间架结构) 牟宗三传(增订本) 朗诵艺术的技巧与赏析政道与治道北京郊游地图(2006-2007最新全彩版) 凡·高的遗言(赝画中隐藏的自杀真相) 工程估价(普通高等教育十五国家级规划教材)

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牛肉粒炒饭的做法步骤