正宗牛肉粒炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青瓜，洗干净切条再切粒。
2
胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。
3
鸡蛋一个。
4
鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。
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中火，用筷子搅散。
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炒好的鸡蛋倒入碗中。
7
起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。
8
倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。
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一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。
10
中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。
11
倒入一大碗白米饭。
12
中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。
13
让米饭充分打散，这一步大概2分钟。
14
加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。
15
充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。
16
最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。
17
翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。
18
用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。

诗文	牛肉粒炒饭
释义	食材明细主料白米饭一大碗牛肉 100g 辅料胡萝卜一小段青瓜一小段鸡蛋一个红葱头 2粒调料盐少许糖少许生抽少许老抽少许胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度牛肉粒炒饭的做法步骤 1 青瓜，洗干净切条再切粒。 2 胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。 3 鸡蛋一个。 4 鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。 5 中火，用筷子搅散。 6 炒好的鸡蛋倒入碗中。 7 起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。 8 倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。 9 一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。 10 中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。 11 倒入一大碗白米饭。 12 中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。 13 让米饭充分打散，这一步大概2分钟。 14 加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。 15 充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。 16 最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。 17 翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。 18 用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐
随便看	豉椒排骨黑椒鸭腿平菇炒肉丝肉末酸豆角二月二的酥脆小面豆酱香豆腐焖面（卤面）酱肘子微波炉——香辣烤鸡翅鲜榨菠萝汁法风烧饼微波炉——香辣烤翅来自星星的炸鸡-----酥炸鸡腿午餐肉茄丁肉酱面菠萝蛋挞====菠萝季四喜丸子韩式鸡蛋卷土豆泥蛋炒面家庭制作孜然土豆片凉拌野生折儿根石岙苔炒胡萝卜家常烧鱼【冰花煎饺】--- 28步详细图解 bridled dht bridle roll bridle wire briefer ventures briefing paper briefing room briefless definition brief moment briefness in a sentence briefness meaning briery branch church brigadier general brigadier general robert pigot brigadier minecraft bright child 长相思闺思（清末近现代初·杨圻）长相思闺怨（明·王世贞）长相思闺怨（清末民国初·樊增祥）长相思闺情（明·陈霆）长相思阻雨（近现代末当代初·刘蘅）长相思陈谦谷徵梅山馆册，寓徵兰之喜，嘱（清·戴延介）长相思除夕对瓶梅写寄（清末近现代初·汪东）长相思雨夜寄怀（清·钱念生）长相思雨夜怀阿嫂（清末民国初·费墨娟）长相思雨夜（清·王倩）长相思雪中作。寄宝姑娘（明末清初·商景兰）长相思韬光竹径拾得双红豆（清末民国初·陈衍）长相思题丈亭馆（宋·杨适1）长相思题情二首（明·高濂）长相思题月下抱琴美人图（清·陆敏）天道钩沉(大衍之数与阴阳五行思想探源)(精) 商务智能与数据可视化分析基础/大数据与商务智能系列安全风险管控指南(谏壁一线船闸扩容改造工程) 市场营销(十四五普通高等教育规划教材) 基于语料库的汉语方言俗语研究寄外梁祝(精) 大西迁山东盐运古道上的聚落与建筑/中国古代盐运聚落与建筑研究丛书渊堑城时间是什么/儿童时间管理绘本寻城记杭州中国科学家的故事咸丰壬癸志稿(精) 基础工程(第2版高等学校土木工程专业系列规划教材) 听吴正宪老师上课(第2版)/吴正宪教育教学文丛/大夏书系

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牛肉粒炒饭的做法步骤