正宗牛肉粒炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青瓜，洗干净切条再切粒。
2
胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。
3
鸡蛋一个。
4
鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。
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中火，用筷子搅散。
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炒好的鸡蛋倒入碗中。
7
起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。
8
倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。
9
一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。
10
中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。
11
倒入一大碗白米饭。
12
中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。
13
让米饭充分打散，这一步大概2分钟。
14
加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。
15
充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。
16
最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。
17
翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。
18
用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。

诗文	牛肉粒炒饭
释义	食材明细主料白米饭一大碗牛肉 100g 辅料胡萝卜一小段青瓜一小段鸡蛋一个红葱头 2粒调料盐少许糖少许生抽少许老抽少许胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度牛肉粒炒饭的做法步骤 1 青瓜，洗干净切条再切粒。 2 胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。 3 鸡蛋一个。 4 鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。 5 中火，用筷子搅散。 6 炒好的鸡蛋倒入碗中。 7 起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。 8 倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。 9 一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。 10 中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。 11 倒入一大碗白米饭。 12 中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。 13 让米饭充分打散，这一步大概2分钟。 14 加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。 15 充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。 16 最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。 17 翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。 18 用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐
随便看	鹌鹑蛋红烧肉韭菜盒子卤牛腱子，味道一绝美味快手鸡蛋虾皮韭菜包子两吃大杂拌脆皮红薯球百合糯米银耳羹凉拌油豆皮肉末炒酸豆角 #凉拌菜# 凉拌豇豆家常红烧豆腐豆皮拌黄瓜丝面炕辣椒电砂锅酱大骨家常烧八带水果蛋糕酱焖鸡翅根照烧鸡腿排咖喱鸡肉饼菠菜拌豆干豆角炖排骨金汤鱼片什锦酸笋咖喱牛肉虾仁意大利面椰汁葡萄凉粉描写很好的词语成语_四字词语296条描写月饼样子的成语_四字词语18条描写朋友情深的成语_四字词语21条描写梨子的味道成语_四字词语11条描写樱花很好看用英语怎么说描写水仙花绽放的成语_四字词语7条描写水果新鲜用英语怎么说描写沙漠的成语大全_四字词语10条描写河流用英语怎么说描写灯光用英语怎么说描写热闹乐队的成语_四字词语24条描写猫性格古怪的成语_四字词语5条描写生不如死的成语_四字词语38条描写电影用英语怎么说描写男生眼神的成语_四字词语10条柬邓远游（明·范汭）柬邵中立（宋·萧立之）柬郑一（宋·韩淲）柬郑生二首（明·李梦阳）柬郭瑟江（清·章甫）柬郭贵瑄夫子二首（近现代·曹明贤）柬金尚诸君（清·缪公恩）柬金秀才幼孜（明·练子宁）柬金许二生下第归卧病（明·顾璘）柬鉴江（当代·陈永正）柬钝剑松江（清末近现代初·宁调元）柬钟三（民国末当代初·聂绀弩）柬钱（民国末当代初·聂绀弩）柬陆长卿（清·显谟）柬陈公聘兼怀盛子才（明·黎民表）名侦探柯南(来自柯南的挑战1共2册) 名侦探柯南10周年电影版大全集中国历史文选(上) 大学计算机基础实验教程(21世纪高等学校教材) 企业安全生产制度和操作规程范例/安全生产科学发展丛书职业事故分析--原因分析统计分析经济损失分析/安全生产科学发展丛书危险识别与评价/安全生产科学发展丛书刺绣基础大全/手工书系相对论通俗演义我家有个外星人(精)/海豚绘本花园保护层开采覆岩变形移动特性及防突工程应用实践我讨厌书(精)/海豚绘本花园审计学(高等学校会计学专业教材) 岩石非线性动力学初论编制煤矿三级瓦斯地质图

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牛肉粒炒饭的做法步骤