正宗牛肉粒炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青瓜，洗干净切条再切粒。
2
胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。
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鸡蛋一个。
4
鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。
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中火，用筷子搅散。
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炒好的鸡蛋倒入碗中。
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起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。
8
倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。
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一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。
10
中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。
11
倒入一大碗白米饭。
12
中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。
13
让米饭充分打散，这一步大概2分钟。
14
加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。
15
充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。
16
最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。
17
翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。
18
用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。

诗文	牛肉粒炒饭
释义	食材明细主料白米饭一大碗牛肉 100g 辅料胡萝卜一小段青瓜一小段鸡蛋一个红葱头 2粒调料盐少许糖少许生抽少许老抽少许胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度牛肉粒炒饭的做法步骤 1 青瓜，洗干净切条再切粒。 2 胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。 3 鸡蛋一个。 4 鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。 5 中火，用筷子搅散。 6 炒好的鸡蛋倒入碗中。 7 起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。 8 倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。 9 一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。 10 中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。 11 倒入一大碗白米饭。 12 中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。 13 让米饭充分打散，这一步大概2分钟。 14 加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。 15 充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。 16 最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。 17 翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。 18 用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐
随便看	凉拌螺旋藻豆腐皮酸奶草莓土豆烧鸡迷你小笼包可可榛子巧克力饼干炝炒莲花白草莓味花生牛轧糖牛肉清炖胡萝卜酸辣玉子豆腐炒青菜醋炒西葫芦春季养颜奶茶彩椒肉丁松鼠鱼酸奶戚风蛋糕土豆粉蒸肉青椒炒肉虾皮饺子西葫芦素饼香菇丸子肉片汤蕌头叶炒蛋肉末茄子专做小朋友爱吃的---炒三丁橙香燕麦小吐司炒酸辣西瓜皮 molested meaning moles to atoms moles to mass molestsd s mollifying def mollifying meaning mollifying means MOlSTURlZ NG mom and pop mom and pop carmakers mom and son momentary hush momentary press moment ca moment mood 前日奉和仲灵禅老春雨诗复辱见答走笔依元韵（宋·强至）前日寓邑偶值乍寒陈刘二生济我以衣童生济我（宋·王十朋）前日小诗并呈鲁漕（宋·吴芾）前日小集梅花犹在乘兴移其下杯行乐甚是夕风（宋·吴芾）前日探梅李元翁以疾不往和诗有玉华野人多病（宋·王十朋）前日昨日行（宋·张侃）前日有客陈墨梅者仆因诵高台所作为绝至于寻（宋·释慧空）前日石上松其一（宋·王安石）前日苦旱禾恐立槁今雨太多已穫者生芽未穫者（宋·林希逸）前日蒙留守相公玉汝延饮于中和新堂仍别设毡（宋·文彦博）前日赴澄晋访王益老未晤反承赐诗，现歉次和（近现代·叶云峰）前日（宋·梅尧臣）前明黄将军歌（清·王安修）前春雪（宋·郭祥正）前月诸罗斗六地方山崩川走，沿及全台，地震（清·洪繻）零基础学画全4册心/日本文学经典名家名作名译生命的季节(生生不息背后的生物节律) 全方位育人视角下的学生工作探索(精)/思想政治教育研究文库百病生于瘀和堵/三通养生系列丛书高校辅导员心理辅导与危机应对(精)/国研文库气球(精)/万物里的科学人类命运共同体构建中的国际投资仲裁反腐法治(精)/国研文库数字化引擎(企业数字化转型落地行动指南)(精) 地下室手记(精)/俄苏文学经典译著现代物流的作业与技术管理研究给孩子的动物实验室未来的企业大学(如何从价值和绩效驱动的组织发展中获益)(精) 呀虫虫世界多奇妙/科学真好玩爆笑漫画书画给孩子的身体密码

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牛肉粒炒饭的做法步骤