正宗牛肉粒炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
青瓜，洗干净切条再切粒。
2
胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。
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鸡蛋一个。
4
鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。
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中火，用筷子搅散。
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炒好的鸡蛋倒入碗中。
7
起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。
8
倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。
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一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。
10
中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。
11
倒入一大碗白米饭。
12
中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。
13
让米饭充分打散，这一步大概2分钟。
14
加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。
15
充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。
16
最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。
17
翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。
18
用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。

诗文	牛肉粒炒饭
释义	食材明细主料白米饭一大碗牛肉 100g 辅料胡萝卜一小段青瓜一小段鸡蛋一个红葱头 2粒调料盐少许糖少许生抽少许老抽少许胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度牛肉粒炒饭的做法步骤 1 青瓜，洗干净切条再切粒。 2 胡萝卜切粒，牛肉切粒（切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制2分钟，红葱头切粒。 3 鸡蛋一个。 4 鸡蛋用筷子打散，起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。 5 中火，用筷子搅散。 6 炒好的鸡蛋倒入碗中。 7 起锅烧油，加入红葱头，翻炒一分钟，让红葱头炒出香味。 8 倒入胡萝卜粒（胡萝卜比较难熟，所以要先炒一分钟）。 9 一分钟后加入牛肉粒，翻炒几下。 10 中大火，翻炒至牛肉粒半熟，因为牛肉粒不大，这里炒一分钟就可以了。 11 倒入一大碗白米饭。 12 中大火，用铲子一边炒一边压散米饭。 13 让米饭充分打散，这一步大概2分钟。 14 加入：一点点盐、生抽、老抽、一小勺糖（提鲜）。 15 充分翻炒，让食材和酱料充分上色融合。 16 最后，加入青瓜粒和蛋散粒，青瓜和蛋散一定要最后下，这样的炒饭颜色漂亮，不会都是酱油色。 17 翻炒几下即可，这样可以保留青瓜粒的脆爽，炒饭吃起来口感丰富。 18 用个大碗把饭装好，倒扣在大盘中中，有白芝麻的在上面撒几粒，这样的炒饭颜色漂亮，口感丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐
随便看	打油卖油版“京酱肉丝” 干香带鱼糖醋爽脆萝卜美味花卷果西米沙拉鹰嘴豆鱿鱼丝小炒皖鱼尾煲小堂菜汤葱香苏打饼干希腊风美味Pita 包菜肉丁炒米粉芋头蒸排骨美味鸡米花干锅鸡营养美味鳝鱼粥蛋炒饭锡纸酱烤排骨 8步做出——老北京奶酪蘑菇的另类吃法——素版京酱肉丝【葱香曲奇】姜辣口味蛇【高压】双皮奶匹萨--培根、海鲜、果味随意做红烧鲍菇糖排花样红薯韭菜炒夹肝 cup holder cupholder Cupid cupid cupidity cup of tea cupola cuppa cupper cupping cupping glass cupreous cupric cupule cur 杨青驿怀原复佥宪先寄原鲁（明·顾清）杨青驿（明·卢龙云）杨青驿（明·唐之淳）杨青驿（明·庄昶）杨颐斋罢官归冈州诗以送之（明·何绛）杨高士听弹琴（宋·姚舜陟）杨鸣鹤顾留宿殳山有诗相示用韵荅之（明·贝琼）杨鸥海台幕邀赏梅花（明·卢宁）杨鹏遥方伯赴粤西重过小园投诗见别未及留酌（明·张萱）杨鹏遥观察雨中过访小园粗粝未陈淹留竟日赋（明·张萱）杪冬即事（明·王彦泓）杪冬登玉川门（明·释今严）杪夏急雨江州（明·李梦阳）杪夏江上（明·区大相）杪夏濠上（明·区大相）电力设施保护四格动漫画册(违法类) 95598知识库经典话术集--现场服务分册知敬畏存戒惧守底线(学思践悟60例) 爬出废墟的孩子们--20位汶川特大地震小伤员的10年成长与庄神通(股票交易中的精准买卖点典藏版)/135战法系列百治百验效方集(精修版)/谦雪堂医丛发展心理学(人类文化与人的毕生发展第2版)(精)/社会心理百科丛书规制治理与法律--前沿问题研究(精)/法学精义金百合(金融职场情感励志长篇小说) 习近平新时代中国特色社会主义思想三十讲史玉柱内部讲话揭秘(营销教父的50个创业忠告)/创业家谈工匠精神系列任正非--以客户为中心/任正非华为管理精华系列任正非--致新员工书/任正非华为管理精华系列任正非--以奋斗者为本/任正非华为管理精华系列宇宙王之平行世界(上中下)

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牛肉粒炒饭的做法步骤