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诗文	肉片洋葱炒茭白
释义	食材明细 主料 茭白 2株 洋葱 1个 肉片 100克 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 肉片洋葱炒茭白的做法步骤 1 食材：茭白、洋葱、肉片。 2 将茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。 3 放在案板上茭白切成片，洋葱切开。 4 起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒至变色。 5 接着，加适量的料酒。 6 加适量的酱油。 7 翻炒翻炒。 8 然后，合入切好的茭白和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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