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诗文
红豆二米粽
释义
食材明细
主料
糯米
500克
黑米
355克
红豆
155克
辅料
粽叶
数十张
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
红豆二米粽的做法步骤
1
食材:糯米、黑米(已提前浸泡一夜)。
2
红豆(已提前浸泡一夜)。
3
粽叶(已浸泡洗净)。
4
将糯米和浸泡好的黑米、红豆一起混合淘洗干净。
5
接着,取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入红豆二米。
6
根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
7
然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
8
盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
9
最后,开盖、取出煮好的粽子。
10
剥去粽叶,可以吃吃了。(自行加白糖就可以了。)
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/10 15:58:56