“成品汤鲜味美，入味十足，营养丰富，老幼皆宜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿汤面的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中，青菜淘洗干净备用。 -
2西红柿切小块，葱切碎，鸡蛋加入1小勺盐（分量外）搅打均匀。
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3炒锅里倒入适量的食用油，倒入鸡蛋液炒成块盛出。
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4再次起锅烧油放入切好的葱翻炒出香味。
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5放入切好的番茄加入1小勺盐（分量外）炒出红汤，加入鲜酱油，翻炒均匀。
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6加入适量的开水。
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7沸腾后放入挂面，煮至八成熟。
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8放入炒好的鸡蛋，放入青菜，加入1小勺盐，煮至断生即可出锅。
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9成品图，汤鲜味美，入味十足！
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10营养丰富，老幼皆宜！
小窍门
炒制西红柿时加入一小勺盐能快速炒出红汤，青菜要最后放入避免煮太久影响口感。成品汤鲜味美，入味十足，营养丰富，老幼皆宜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条