“紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C，B，A等8种维生素及磷，铁等10多种矿物质元素。紫薯那抹紫更是令人喜爱，这款紫薯南瓜冻，吃起来相当Q哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
紫薯南瓜冻的做法步骤
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1南瓜，紫薯切块蒸熟，压成泥 -
2南瓜，紫薯切块蒸熟，压成泥 -
3紫薯面团擀成片状放盘子里 -
4南瓜泥加适量糯米粉及白糖揉成面团 -
5南瓜面团擀成片状，叠放在紫薯面片上 -
6上锅，水开后大火蒸20分钟，取出晾凉后放冰箱冷藏室1小时以上 -
7冰箱取出后，脱盘，切条摆盘
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶