“记得一次偶尔的机会在表妹那里吃到她买的红枣干了，自己琢磨下应该是烘烤的嘛，自己不是也可以！而且卫生是第一的！家里孩子吃发现！妹妹来家里也说好吃！前几天做的都给了她！今天又做了点准备外出旅游时当零嘴！呵呵！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红枣干的做法步骤
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1准备红枣洗净 -
2用小刀切片！去掉枣核！尽量每片差不多厚！烘烤时长均匀.自己整的干净不说质量绝对有保障
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3先上下85度烤半小时，再改60度烘烤1小时，最后改40度烘烤半小时！关掉电源直到冷却！期间一定要适时翻动
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4冷却后就可以吃了！嘎嘣脆！哈哈
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5吃不完的一定要密封保存哦！呵呵！是不是很简单！不过烘烤期间一定要经常翻动下！不然受热不均！如果冷却后不脆说明没烘干！需要再三四十度低温烘烤一会儿！
使用的厨具：电烤箱