食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜炒腊肉的做法步骤
-
1腊肉冲洗后放入锅中焯水，稍微煮软后切片，洗干净的大蒜切段 -
2锅烧热后放入肥肉稍微煸炒，再放入瘦肉小会（炒时间长了嚼不动的），倒入黄酒
-
3大蒜倒入锅内翻炒片刻，装盘啦
小窍门
开始忘了拍，后面手沾了油，又没法拍了，
肉经过水煮后可以去一些咸味，肉皮也不会太硬，但是水煮后切的时候易碎，而且油会出很多，要不要水煮自己看怎么方便啦
肉经过水煮后可以去一些咸味，肉皮也不会太硬，但是水煮后切的时候易碎，而且油会出很多，要不要水煮自己看怎么方便啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
- 瑶蟹盖浇西兰花
- 手擀紫水晶麵
- 香芹爆鸡心
- 醉虾新吃
- 果麦豆浆
- 拔丝地瓜
- 腐乳猪蹄
- 自制木瓜浆
- 木瓜派
- 宫保鱼柳
- 白玉红绸汤
- 香煎肉
- 海米烧茭白
- 苦瓜排骨煲
- 青椒土豆丝
- 锅包肉
- 韭菜炒干鱿鱼
- 菠菜汤
- 南瓜炖螃蟹
- 清炒西兰花（女性健康版）
- 墨鱼小饭墩
- 肉臊子蒸鸡蛋
- 秋日暖心甜点——煎香蕉年糕
- 可可蛋糕卷
- 山菌黄鸡汤
- 什么才什么贤的成语
- 什么才什么贵的成语
- 什么才什么足的成语
- 什么才什么逸的成语
- 什么才什么遇的成语
- 什么才什么阂的成语
- 什么才什么面的成语
- 什么才什么驭的成语
- 什么扎什么实的成语
- 什么扎什么打的成语
- 什么扑什么华的成语
- 什么扑什么心的成语
- 什么扑什么破的成语
- 什么扑什么碎的成语
- 什么扑什么磨的成语
- 春郊即事（明·杨慎）
- 春郊即事（明·梁元柱）
- 春郊即事（明·王立道）
- 春郊即事（清·张从政）
- 春郊即事（清·缪公恩）
- 春郊即事（清末民国初·林朝崧）
- 春郊即景和章世勋（清末民国初·曹家达）
- 春郊即景（元末明初·叶颙）
- 春郊即景（清·林占梅）
- 春郊即目（清·戴梓）
- 春郊寓目（宋·王禹称）
- 春郊寓目（明·薛瑄）
- 春郊小步（近现代·曹明贤）
- 春郊得紫字张惟信同赋（明·杨慎）
- 春郊感兴（明·黄佐）
- 汕头/发现城市之美
- 高温超导限流器
- S7-1200\1500PLC应用技术(附光盘)/电气信息工程丛书
- 揭秘英语学习50坑
- 房地产经纪人实战经验100招/房地产实战营销丛书
- 中文版Revit2018建筑设计从入门到精通
- 从优秀到卓越
- 幼儿心理健康暖心绘本 共8册 塑封（爸爸+蓝狐狸+遇见+朋友+让快乐+王子+洞洞眼+恐龙）
- 恐龙妈妈的宝贝蛋(母爱是天底下最伟大的爱中英对照有声伴读)/幼儿心理健康暖心绘本
- 蓝狐狸的美好心愿(爱让家园更美好中英对照有声伴读)/幼儿心理健康暖心绘本
- 朋友你真好(友情之花胜过纯美的雪花中英对照有声伴读)/幼儿心理健康暖心绘本
- 奇奇怪怪的洞洞眼(因为热爱所以执着中英对照有声伴读)/幼儿心理健康暖心绘本
- 让快乐永远陪伴你(快乐源于奉献中英对照有声伴读)/幼儿心理健康暖心绘本
- 想变王子的青蛙(珍惜身边的爱中英对照有声伴读)/幼儿心理健康暖心绘本
- 遇见你真好(朋友是孤独的最好解药中英对照有声伴读)/幼儿心理健康暖心绘本