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诗文
牙签肉
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
生姜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
咸香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牙签肉的做法步骤
1
猪肉切片。
2
加入配料拌均。
3
加入淀粉抓均匀,最后加入少许油放冰箱腌制。
4
锅中热油倒入腌制好的肉炸制。
5
煸炒蒜末。
6
倒入牙签肉,加入辣椒粉。
7
翻炒均匀即可。
8
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:42:40