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诗文
烤五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
600g
辅料
生菜叶
3片
白芝麻
少许
调料
烧烤料
1勺
胡椒粉
2匙
辣椒粉
1匙
盐
适量
酱油
1勺
老抽
1勺
料酒
1勺
糖
2匙
花椒油
适量
咸香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烤五花肉的做法步骤
1
五花肉一块。
2
切成厚片。
3
放入所有调料拌匀。
4
腌制30分钟。
5
烤盘辅一层铝箔纸,表面刷油后将肉片平摆入烤盘表面。
6
烤盘表面盖上一层铝箔纸,防止表面烤焦。200度烤15分钟。
7
时间到,掀去铝箔纸。
8
重新再入烤箱180度烤15分钟。
9
时间到,取出。
10
拌一拌,让肉沾上料汁,充分入味。
11
烤肉摆入盘中,撒点白芝麻,完成。
12
成品图。香气十足,孩子一到家直奔厨房呢!??
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤 家常菜 夜宵
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更新时间:2025/6/3 15:28:34