“西多士就是法式吐司，第一次吃到这个，是在香港，著名的兰芳园，品尝那的招牌奶茶，问配点啥，就点了一份西多士。还蛮好吃的，其实就是吐司去边，中间夹点黄油或火腿芝士什么的，裹上厚厚的蛋液煎的。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人西多士的做法步骤
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1材料很简单，就这三样。当然你也可以中间抹果酱花生酱黄油什么的，或者夹火腿片。 -
2鸡蛋打散搅匀。
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3我偷懒，吐司没有去边。吐司铺上芝士片。
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4再盖上一片芝士。
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5然后切成四份，对角切两份也行。
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6不粘煎锅刷一层油。小火。
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7先将吐司块在蛋液中滚一圈，均匀粘上蛋液。
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8然后放入煎锅中开始煎。
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9蛋液凝固后，小心将吐司块翻面，两面煎得微焦。
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10用筷子将吐司块竖起来，将边缘也煎一下，最后就OK了。
小窍门
1、西多士是法式吐司的吃法，两片吐司中间抹黄油果酱花生酱，或者夹火腿片随自己喜欢。然后裹上蛋液煎一下，香香的，蛮好吃。
2、搭配一点水果，一杯牛奶，一份简单的早餐或下午茶都可以。
2、搭配一点水果，一杯牛奶，一份简单的早餐或下午茶都可以。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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懒人食谱
早餐