食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小满美食手撕茄子的做法步骤
-
1备食材。 -
2茄子洗净去皮切成条。 -
3入蒸锅加盖水开后中火蒸20分钟左右。 -
4蒸熟的茄子。 -
5坐锅入油，烧热后下葱中小火将葱煸香成葱油。 -
6二荆条、红油、辣鲜露、海鲜酱混合调成酱。 -
7蒸熟的茄子装盘淋葱油。 -
8蘸酱料食用。
使用的厨具：蒸锅
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