“那天吃点这种酸酸甜甜的菜，很是开胃。这道菜呢？把网址先炸后焖煮，非常的开胃。小朋友很喜欢哦。”
食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋小丸子的做法步骤
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1新鲜的猪肉我们放姜蒜末，用料理机打成猪肉馅儿。 -
2加入少许的盐，五香粉。白胡椒粉摔打上劲。 -
3锅里放多一点的油油温，六成热时转小火，把肉馅做成丸子。，等它一面炸定型了，再发另一面。 -
4把丸炸至两面金黄捞出备用。 -
5生抽，醋，白糖，水淀粉。按各自喜爱的比例，调成一碗糖醋汁。 -
6锅放一点点油，放入大蒜葱段爆香。 -
7放入两勺黄黄豆酱，翻炒均匀。 -
8放入丸子锅里放一点点的水，把水煮开， -
9放入调好的汁，大火收汁。 -
10非常下饭的糖醋小丸子制作完成。
小窍门
一定要用小火慢慢炸丸子
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜