网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“独创的少油做法,色香味俱全。下饭好菜。”
食材明细
主料
茄子
五根
辅料
葱末
少许
蒜末
少许
姜末
少许
香菜末
少许
配料
豆瓣酱
三大匙
料酒
一匙
醋
一匙
淀粉
一匙
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
原料
2
炒锅热油,依次爆香蒜,姜,豆瓣酱
3
加入葱少许,炒至汤汁发红均匀。
4
加茄子拌炒,让茄子沾上汁。
5
加水500毫升左右,加盖闷烧。
6
三分钟后,开盖翻炒至茄子肉呈半透明状。
7
加醋一匙,花椒油数滴,料酒一匙。勾芡。撒葱花,香菜
8
上菜啦。不用多油,不用味精。香喷喷的下饭茄子,我的独创健康美食。
小窍门
加水焖茄子时,水量很重要。茄子就是靠水闷熟的。但水过多过少都影响口感。可先略减少水量,再酌情添加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
随便看
火龙果养乐多
俱乐部三明治
咖喱鸡块
芦笋炒虾球
没有鱼陪伴的孤单肉丝
桂花椰汁千层糕
鸡蛋虾仁炒芽菜
火龙果素馅锅贴
【宝宝辅食】胡萝卜山药排骨汤
凉拌藕片
红烧黄鱼
芒果橙子养乐多
水果干
肉末烧茄子
油炸花生米
鲜桂圆红枣粥
马拉糕
西瓜火龙果汁
韭薹猪肉水饺
好吃不如“饺子”
麻辣毛豆
咸鸭蛋鸡毛菜冬瓜汤
最美“紫薯曲奇”
葱蒜香猪肠粉
腐竹炒肉饼
名什么言什么的成语
名什么识什么的成语
名什么过什么的成语
名什么遐什么的成语
名什么重什么的成语
名什么钜什么的成语
名什么锦什么的成语
名什么闺什么的成语
名什么难什么的成语
名什么雁什么的成语
名什么青什么的成语
名什么风什么的成语
名什么鬼什么的成语
名什么鹊什么的成语
名从主人
江神子/江城子 赠妓寄梦窗(宋·万俟绍之)
江神子/江城子 述情(宋·赵长卿)
江神子/江城子 送元济之归豫章(宋·辛弃疾)
江神子/江城子 集句惜春(宋·晁补之)
江神子/江城子(宋·刘仙伦)
江神子/江城子(宋·张继先)
江神子/江城子(宋·李之仪)
江神子/江城子(宋·李曾伯)
江神子/江城子(宋·葛郯)
江神子/江城子(宋·虞某)
江神子/江城子(宋·谢薖)
江神子/江城子(宋·谢逸)
江神子/江城子(宋·赵长卿)
江神子/江城子(宋·郭仲宣)
江神子/江城子(宋末元初·仇远)
高效能人士的思维导图课
小学奥数举一反三达标测试 6年级 升级版
小学数学应用题解题方法 4年级
少年学汉字有趣更有用1
九人 罗曼·罗兰与中国留学生
下水作文 初中卷 2019~2021
2021年毕业升学完全练考卷 数学
淘气包马小跳系列?侦探小组在行动(藏汉双语)/淘气包马小跳系列
画里话外03:颜色与儿童的感觉
幼儿进阶智能绘画第5册
船的故事
穿越大自然
巧手表达(下)
期末冲刺100分完全试卷 英语 6年级上 外研版(1年级起始版) 全新版 2021
泽塔奥特曼 拼音认读故事 第1辑(1-5)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/20 19:53:15