食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油泼蒜香秋葵的做法步骤
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1准备好食材。 -
2秋葵中间切开。
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3锅内加水烧开，放秋葵焯水1分钟捞出。
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4放入凉开水过一遍，这样口感更脆。
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5大蒜，切碎。
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6蒸鱼豉油。
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7秋葵摆在盘子里，撒上蒜末、淋上蒸鱼豉油。
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8锅内放花生油，烧至微微冒烟。
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9泼在秋葵蒜末。
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10油泼秋葵就做好了，非常好吃。
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11喜欢的友友们快快做起来吧。
小窍门
秋葵要选嫩点的，太老了影响口感，焯水不要时间太长了。
使用的厨具：汤锅、平底锅
所属分类：
凉菜
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