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诗文
油泼蒜香秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
300克
辅料
大蒜
适量
调料
盐
半勺
花生油
二勺
蒸鱼豉油
二勺
咸香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油泼蒜香秋葵的做法步骤
1
准备好食材。
2
秋葵中间切开。
3
锅内加水烧开,放秋葵焯水1分钟捞出。
4
放入凉开水过一遍,这样口感更脆。
5
大蒜,切碎。
6
蒸鱼豉油。
7
秋葵摆在盘子里,撒上蒜末、淋上蒸鱼豉油。
8
锅内放花生油,烧至微微冒烟。
9
泼在秋葵蒜末。
10
油泼秋葵就做好了,非常好吃。
11
喜欢的友友们快快做起来吧。
小窍门
秋葵要选嫩点的,太老了影响口感,焯水不要时间太长了。
使用的厨具:汤锅、平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/10 21:48:23