正宗南瓜糖三角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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南瓜蒸熟打成南瓜泥，南瓜品种不一样，含水量也不同。
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加入适量普通面粉。
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先用筷子搅拌成絮状。
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再活成软硬适中的面团，要根据南瓜的含水量来掌握面粉的比例，放温暖处发酵至两倍大。
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用手戳一个洞，无回缩表示发酵成功。
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充分揉匀排气。
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分割成若干个面团，滚圆揉匀。
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取一个按扁，擀成圆片。
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如图所示，折三边成等边三角形。
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翻过来。
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放入适量红糖。
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左手拖住面团，右手三个手指捏紧尖部。
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再把三边捏紧，千万别漏了，否则蒸的时候会流糖，惨不忍睹哦。
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全部做好后放入蒸锅里二次醒发十五分钟，我做了两层，上面还有一个香肠花卷。
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大火上汽后蒸二十分钟即可关火，等五分钟再开锅防止表面回缩起皱。
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出锅啦！
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成品图！

诗文	南瓜糖三角
释义	食材明细主料南瓜泥适量普通面粉适量辅料干酵母适量红糖适量甜香口味蒸工艺数小时耗时神级难度南瓜糖三角的做法步骤 1 南瓜蒸熟打成南瓜泥，南瓜品种不一样，含水量也不同。 2 加入适量普通面粉。 3 先用筷子搅拌成絮状。 4 再活成软硬适中的面团，要根据南瓜的含水量来掌握面粉的比例，放温暖处发酵至两倍大。 5 用手戳一个洞，无回缩表示发酵成功。 6 充分揉匀排气。 7 分割成若干个面团，滚圆揉匀。 8 取一个按扁，擀成圆片。 9 如图所示，折三边成等边三角形。 10 翻过来。 11 放入适量红糖。 12 左手拖住面团，右手三个手指捏紧尖部。 13 再把三边捏紧，千万别漏了，否则蒸的时候会流糖，惨不忍睹哦。 14 全部做好后放入蒸锅里二次醒发十五分钟，我做了两层，上面还有一个香肠花卷。 15 大火上汽后蒸二十分钟即可关火，等五分钟再开锅防止表面回缩起皱。 16 出锅啦！ 17 成品图。 18 成品图。 19 成品图。 20 成品图！使用的厨具：蒸锅所属分类：面食
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食材明细

南瓜糖三角的做法步骤