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诗文
葡萄干司康
释义
食材明细
主料
低粉
120克
黄油
50克
泡打粉
6克
盐
1.5克
白糖
10克
淡奶油
100克
鸡蛋
50克
辅料
葡萄干
适量
其他 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葡萄干司康的做法步骤
1
准备所有材料
2
先将低筋面粉和泡打粉混合过筛
3
黄油切成小块
4
将黄油倒入面粉中
5
用刮板切切切,切碎和面粉混合(后来嫌刮板太慢就用上手搓了)弄成米粒状就好
6
倒入倒入鸡蛋、白糖、淡奶油、盐,混合均匀
7
揉成面团,我觉得太粘手了就又加了好些面粉。但是还是很粘
8
加入葡萄干
9
揉成团,用擀面仗擀开,用刀切成自己所需的形状
10
放入铺上油纸的烤盘,刷上一层蛋液。预热好的烤箱,150度,20分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/10/22 8:40:59