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葡萄干司康的做法步骤
-
1准备所有材料 -
2先将低筋面粉和泡打粉混合过筛 -
3黄油切成小块 -
4将黄油倒入面粉中 -
5用刮板切切切，切碎和面粉混合（后来嫌刮板太慢就用上手搓了）弄成米粒状就好 -
6倒入倒入鸡蛋、白糖、淡奶油、盐，混合均匀 -
7揉成面团，我觉得太粘手了就又加了好些面粉。但是还是很粘 -
8加入葡萄干 -
9揉成团，用擀面仗擀开，用刀切成自己所需的形状 -
10放入铺上油纸的烤盘，刷上一层蛋液。预热好的烤箱，150度，20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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