食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酥松柔软小可颂的做法步骤
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1除了裹入用的黄油外，其他所有材料面包机混合成面团，发酵到两倍大。 -
2擀成厚约1.5厘米的面团；裹入用黄油刀切片，一片片平放在中间三分之一的地方，不要重叠。两边对折面片，然后再次擀开，再对折，再擀开，如是重复三四次。 -
3擀好的面皮如图切成长长的等腰三角形。 -
4这样一刀划开。 -
5这样向两边翻折上去。 -
6最后卷成这样的可颂，整整形，发酵到两倍大。 -
7刷上蛋液，放进烤箱里，180度10分钟，等到颜色漂亮了就可以拿出来了。 -
8成品图——这样的着色，萌翻了呀。
小窍门
1、裹入用黄油70g是最好的，但是这一次坚持低脂，只用了40g左右的黄油，效果依然很好，只要多做几次三折就可以了！
2、擀酥皮比较有难度，一定要谨慎、谨慎防止黄油软化泄漏，酥皮会失败的！但是要做成功也很简单啦。
2、擀酥皮比较有难度，一定要谨慎、谨慎防止黄油软化泄漏，酥皮会失败的！但是要做成功也很简单啦。
使用的厨具：面包机、电烤箱
- 火龙果土司蛋挞
- 莲汁粥
- 韭菜盒子
- 白灼基围虾
- 韭菜猪肉馅水饺
- 炒莲片
- 酒鬼花生
- 葱爆西芹羊肉
- 纯素巧克力奶昔
- 拌宽面
- 山楂果酱
- 清炒四季豆
- 咖喱牛肉干一厨作铸铁锅版
- 猪脚大餐一厨作铸铁锅版
- 赛龙珠
- 焖面
- 黑胡椒干锅虾一厨作铸铁锅版
- 四喜丸子一厨作铸铁锅版
- 高升排骨一厨作铸铁锅版
- 面包机版自制酸奶
- 无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版
- 红豆年糕
- 猪肠碌
- 红枣红糖戚风蛋糕
- 酒香红椒碎
- J Cloth
- J-Cloth
- J-cloth
- jct.
- JD
- jealous
- jealously
- jealousy
- jean
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- jeep
- jeepers creepers
- jeepney
- jeer
- jeer at
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- 下水船（宋·黄庭坚）
- 下水船（近现代·席子研）
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