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“食材: 草鱼片,豆腐,香菜。 调料: 精盐,食用油,李锦记生抽,麻辣鲜,辣椒油,胡椒粉,鸡精。 方法: 1、豆腐切片,草鱼片适量, 2、锅烧热,放进食用油,加适量的清水烧开,加入辣椒油。 2、放适量的精盐,胡椒粉,麻辣鲜,生抽。 3、再把备好的豆腐和鱼片倒进锅里, 4、煮十分钟,煮至入味。 5、最后调入鸡精和香菜即成。”
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