食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒冬瓜条的做法步骤
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1冬瓜切条。 -
2切好蒜末。
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3青红椒丝。
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4锅里烧开水倒入冬瓜焯水半分钟捞起过冷水沥干。
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5锅里热油爆香蒜末，倒入辣椒翻炒均匀加入小半碗水煮开。
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6倒入冬瓜条翻炒均匀，加入盐，鸡精翻炒均匀。
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7最后加入水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
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