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诗文 圣诞小熊
释义
圣诞小熊的做法
“看见大家都在忙着制作圣诞美食,觉得很眼馋,耐不住,也来凑个热闹。复杂版的虽然不会,但简单点的还是可以凑合做出来。
这款馒头版的圣诞小熊,看上去还是有几分萌萌的,女儿也特别喜欢,还说挺有节日气氛,呵呵。”

食材明细

主料
  • 面粉 250g
  • 温水 125g
辅料
  • 白糖 15g
  • 酵母 2g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

圣诞小熊的做法步骤

  • 圣诞小熊的做法步骤:1
    1
    面粉中放入糖和酵母,再倒入温水和成光滑的面团,覆盖保鲜膜饧制约20分钟
  • 圣诞小熊的做法步骤:2
    2
    面团饧好后擀成稍薄的面皮
  • 圣诞小熊的做法步骤:3
    3
    然后用模具压出各种形状
  • 圣诞小熊的做法步骤:4
    4
    放入笼屉中,醒发20分钟后入蒸锅蒸制10分钟即可
  • 圣诞小熊的做法步骤:5
    5
    在小熊脸部用黑芝麻摆放出眼睛和鼻子就成了,是不是有点萌萌的呢

小窍门

面皮可以擀得稍薄一些,这样形状比较好
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 19:41:17