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诗文
冬菇蒸滑鸡
释义
“到以面食为主的北方小住,做一道“广式”菜来换换口味”
食材明细
主料
鲜鸡
半只
辅料
冬菇
适量
枸杞
适量
姜丝
适量
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
冬菇蒸滑鸡的做法步骤
1
冬菇温水泡软后切丝备用
2
枸杞温水泡软备用
3
切好鸡块加配料拌好隔水蒸
4
隔水蒸二十分钟后,美味的冬菇蒸滑鸡就可以吃了啦~
小窍门
冬菇用温水泡软后才切丝
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 5:53:12