“真的很入味，很辣很酸~~~~~~”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1将土豆去皮、洗净、切丝。 -
2将干辣椒掰成3瓣，蒜薄皮。 -
3锅中倒油，放入蒜和干辣椒爆香。 -
4放入土豆丝翻炒。 -
5倒入少量水和适量的醋，焖几分钟。 -
6水差不多都收干后，土豆也就熟了，加适量盐、生抽和少量的糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。 -
7出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素食