食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
梅花蒸饺的做法步骤
-
1澄粉和淀粉按3：1的比例用滚开的水烫好，加猪油、色汁调成两种颜色的面团。取一小块压扁，再取另一种颜色搓成小条围在压扁的面团上，擀成面皮。 -
2如图折成五个角。 -
3翻过来，包进馅料，然后把五个角捏在一起。 -
4展开折在下面的部分，整形。 -
5成品图1 -
6成品图2
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
满汉全席
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- 荷兰乡下华夫饼
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- 泡椒鸡爪
- 百变吃法---茄汁鸡米花
- 咸蛋黄焗南瓜
- 南乳东瓜焖肉
- 青蒜炒腊肠
- 三鲜锅巴（剩米饭的妙用）
- 蔬菜面包
- 小吃的别样吃饭---汁浇金包银
- 清甜爽滑--炼乳椰汁糕
- 动物人参---茄汁炸蛋
- 家常炒茄子
- 【番茄猪杂捞面】
- 抹茶蜜豆蛋糕卷
- 海带鸭汤
- 蘑菇沙拉
- 苔条炒年糕
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- 小炒仔鸡
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