正宗酸萝卜炖黄花鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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鱼一下。
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处理干净，打花刀。
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放葱姜和食盐按摩几分钟。
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泡椒和酸萝卜冷水浸泡。
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改刀。
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一些泡椒放鱼肚里。
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把酸萝卜抓洗几次，去去盐分。
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冻豆腐冷水浸泡。
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化冻后切块跟酸萝卜等放一起。
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热锅冷油。
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油热放鱼进来煎。
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一面定型，就翻面。
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另一面也定型，放配菜。
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淋陈醋。
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再把鱼翻个面。
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淋生抽。
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把鱼放配菜上。
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放清水。
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大火煮开。
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改小火，把汤汁收浓稠即可。
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切青红椒。
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起锅装盘撒青红椒即可。
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成品。

诗文	酸萝卜炖黄花鱼
释义	“禁渔结束，可以吃新鲜鱼啦。” 食材明细主料大黄花 1条酸萝卜 100g 辅料冻豆腐 300g 调料泡椒几个葱适量食盐适量陈醋适量生抽 8g 姜适量微辣口味炖工艺三刻钟耗时简单难度酸萝卜炖黄花鱼的做法步骤 1 鱼一下。 2 处理干净，打花刀。 3 放葱姜和食盐按摩几分钟。 4 泡椒和酸萝卜冷水浸泡。 5 改刀。 6 一些泡椒放鱼肚里。 7 把酸萝卜抓洗几次，去去盐分。 8 冻豆腐冷水浸泡。 9 化冻后切块跟酸萝卜等放一起。 10 热锅冷油。 11 油热放鱼进来煎。 12 一面定型，就翻面。 13 另一面也定型，放配菜。 14 淋陈醋。 15 再把鱼翻个面。 16 淋生抽。 17 把鱼放配菜上。 18 放清水。 19 大火煮开。 20 改小火，把汤汁收浓稠即可。 21 切青红椒。 22 起锅装盘撒青红椒即可。 23 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
随便看	蚂蚁上树干果戚风蛋糕蟹黄豆腐银耳海鲜粥荠菜蛋花汤糖醋排骨腊肉豌豆焖干饭鸡蛋炒菜花鲜香营养鲫鱼豆腐酱烤牛肉干三合面鸡蛋饼土豆炖牛肉玛格丽特饼干电饼铛版鲜虾培根披萨火腿卷面包超软小餐包芒果椰汁布丁低糖全麦长棍面包黄豆猪蹄汤焦糖芝麻核桃酥紫薯燕麦牛奶羹彩椒肉丁紫薯发糕香菇扒油菜樱花酱蜜渍樱花芒果椰汁布丁

食材明细

酸萝卜炖黄花鱼的做法步骤