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诗文 酒酿彩色小圆子
释义
酒酿彩色小圆子的做法

食材明细

主料
  • 酒酿 适量
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 抹茶粉 适量
  • 草莓粉 适量
  • 巴西莓粉 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酒酿彩色小圆子的做法步骤

  • 酒酿彩色小圆子的做法步骤:1
    1
    糯米粉加水,活成比较软的面团,分成四份,一份原味,其余三份加入自己喜欢的果蔬粉揉匀。加入果蔬粉后,如果面团有点干,可以加几滴水再揉匀。
  • 酒酿彩色小圆子的做法步骤:2
    2
    将各色面团分别搓成小圆子,撒适量糯米粉防粘。
  • 酒酿彩色小圆子的做法步骤:3
    3
    锅中加水烧开,放入小圆子,搅拌一下。
  • 酒酿彩色小圆子的做法步骤:4
    4
    小圆子煮至漂浮起来,加入酒酿,搅匀。
  • 酒酿彩色小圆子的做法步骤:5
    5
    取适量玉米淀粉,加水搅匀。
  • 酒酿彩色小圆子的做法步骤:6
    6
    慢慢倒入锅中边倒边搅拌,达到自己想要的浓稠度就可以了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 0:05:52