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诗文
酒酿彩色小圆子
释义
食材明细
主料
酒酿
适量
糯米粉
适量
辅料
抹茶粉
适量
草莓粉
适量
巴西莓粉
适量
玉米淀粉
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酒酿彩色小圆子的做法步骤
1
糯米粉加水,活成比较软的面团,分成四份,一份原味,其余三份加入自己喜欢的果蔬粉揉匀。加入果蔬粉后,如果面团有点干,可以加几滴水再揉匀。
2
将各色面团分别搓成小圆子,撒适量糯米粉防粘。
3
锅中加水烧开,放入小圆子,搅拌一下。
4
小圆子煮至漂浮起来,加入酒酿,搅匀。
5
取适量玉米淀粉,加水搅匀。
6
慢慢倒入锅中边倒边搅拌,达到自己想要的浓稠度就可以了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2026/1/13 16:53:26