“同时解决启封的淡奶油和花生酱。
7个卷卷放一模，花团锦簇与人尝，
单独一个留自用，浅尝辄止无需多。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花生酱淡奶油玫瑰花面包的做法步骤
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1用料：高筋面粉260克，淡奶油130克，鸡蛋1个，糖30克，花生酱40克，盐2克，酵母5克。 -
2将淡奶油，鸡蛋，糖，面粉，酵母依次放入面包机中，使用两次和面程序。
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3揉出薄膜即可。
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4滚圆，放入大碗发酵。
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5面团长大至两倍。
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6取出面团，揉匀排气，分成8等份。
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7取一份擀成牛舌状。
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8中间抹上花生酱。
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9对折。
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10卷起。
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11立起来，便做好一朵玫瑰花。
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12依次做完8个花卷，将7个摆入6寸不粘圆模，剩下一个放入硅胶马芬杯。
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13在温暖湿润处发酵至两倍大。
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14表面刷蛋液。
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15放入预热的烤箱，中层，上下火160度烤25-30分钟。
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16表面金黄，出炉。
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17立即脱模，晾凉。
小窍门
烤制时间与火力大小需根据自己烤箱实际情况酌情调整。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙