“热气腾腾的汤，相片没拍好！本不打算放上来，简单快手分享的只是过程，将就一下。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丸金针菇汤的做法步骤
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1牛肉丸对半切开，再切花，金针菇去掉头洗净对半切断，豆腐切成小块，姜切丝，葱切粒。 -
2清水煮开后放入牛肉丸丶豆腐丶姜丝煮10分钟。 -
3再放金针菇煮5分钟。 -
4加盐调味，撒上葱花。 -
5成品。
小窍门
牛肉丸本身加了很多调味，这里切开了煮的时候会出味，所以汤里不用加太多的调料。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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午餐