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诗文 全麦豆沙刺猬包
释义
全麦豆沙刺猬包的做法

食材明细

主料
  • 特一粉 300克
  • 全麦粉 100克
  • 酵母 6克
  • 红豆沙 适量
  • 黑豆豆浆 适量
辅料
  • 酵母 6克
  • 白糖 20克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

全麦豆沙刺猬包的做法步骤

  • 全麦豆沙刺猬包的做法步骤:1
    1
    将特一粉、全麦粉、酵母、白糖、加豆浆和成面团,饧10分钟后揉匀。
  • 全麦豆沙刺猬包的做法步骤:2
    2
    擀成长方形片状。
  • 全麦豆沙刺猬包的做法步骤:3
    3
    从内测卷起来。
  • 全麦豆沙刺猬包的做法步骤:4
    4
    切成均匀的剂子。
  • 全麦豆沙刺猬包的做法步骤:5
    5
    按扁,擀成中间稍厚的皮,放入豆沙馅。
  • 全麦豆沙刺猬包的做法步骤:6
    6
    包起来收口向下。
  • 全麦豆沙刺猬包的做法步骤:7
    7
    用剪子剪出刺来。
  • 全麦豆沙刺猬包的做法步骤:8
    8
    用两个红豆当眼睛。凉水下锅,开锅后蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。
  • 全麦豆沙刺猬包的做法步骤:9
    9
    稍晾摆盘即可。
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:37:38