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诗文	青椒土豆丝
释义	食材明细 主料 青椒 1只 土豆 300g 辅料 油 一汤匙 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒土豆丝的做法步骤 1 土豆去皮洗净切丝，青椒洗净切丝。 2 锅加热倒油烧热，放入青椒丝煸炒至断生盛出备用。 3 原锅倒入土豆丝煸炒至有点透明加盐和少许水烧开后加盖焖1分钟。 4 揭盖把青椒丝放入翻炒几下加鸡精收干汤汁即可 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 素菜
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